
Solomillo de vaca retinta, 2,3 kg aprox.
Solomillo de vaca retinta de unos 2,3 kg: la pieza completa con cabeza, centro y punta. No lo…
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La vaca es la hembra de más de 48 meses. Con la edad la carne se vuelve más roja, la grasa amarillea por el pasto y el sabor se hace profundo: por eso el chuletón de vaca es el más vendido de la casa. Aquí tienes todo lo que sale de nuestra vaca retinta de dehesa: chuletón, entrecots, lomo entero, solomillo, tomahawk y T-bone. Si buscas vaca vieja, es esto.

Solomillo de vaca retinta de unos 2,3 kg: la pieza completa con cabeza, centro y punta. No lo…
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Lomo de vaca retinta porcionado y madurado de 30 a 45 días: lomo de una hembra de más…
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Lomo de vaca retinta sin solomillo, madurado más de 30 días en cámara y vendido por kilos. Córtalo…
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Lomo entero de vaca retinta madurado de 30 a 45 días, de una hembra de más de 48…
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Cube roll u ojo de bife de vaca retinta, por kilos: el lomo alto deshuesado y limpio, el…
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T-bone de vaca retinta de 1 kg aproximadamente (de 950 a 1.050 g), con hueso: a un lado…
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Tomahawk de vaca retinta de 1,7 kg aprox. (de 1.650 a 1.750 g): lomo alto con el hueso…
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Dos medallones de solomillo de vacuno mayor, cruce de retinto y limousine, de unos 250 g cada uno…
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Dos medallones de solomillo de vaca 100 % retinta, de unos 250 g cada uno (500 g en…
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Tomahawk de vaca retinta de 1 kg aprox.: lomo alto con el hueso de la costilla largo y…
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Solomillo entero de vacuno mayor, cruce de retinto y limousine, de unos 2,5 kg: pieza completa de calibre…
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Dos entrecots de vaca retinta de unos 325 g cada uno, 650 g en total, sin hueso y…
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Chuletón de vaca retinta de 1 kg con hueso (pieza de 950 a 1.050 g), madurado de 30…
Ver productoPreventa hasta el miércoles 2 de diciembre a las 17:00 · los primeros pedidos salen ese día por SEUR Frío y llegan el jueves 3 de diciembre antes de las 13:00 a la Península · Baleares: viernes · Portugal: según destino · Pago seguro con tarjeta
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Gran Reapertura
Estamos en preventa: puedes comprar ya, pero la carne se corta y se envía el día de la reapertura, no antes. Preferimos decírtelo ahora que darte una sorpresa.
Si necesitas la carne antes de esa fecha, no hagas el pedido todavía: te avisamos cuando abramos.