PREVENTA −20 % hasta el miércoles 4 de noviembre a las 17:00 · primeros envíos el miércoles 4 de noviembre, en casa el jueves 5 de noviembre · bandeja de 4 chorizos criollos y portes gratis desde 129 € · Ver los kits

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Große Wiedereröffnung, jetzt vorbestellen: 20 % auf alles bis Mittwoch, 4. November, 17:00 Uhr

Bestellen Sie jetzt und sichern Sie sich Ihre Stücke. Der erste Versand erfolgt am Mittwoch, 4. November mit SEUR Frío (Kühltransport), Zustellung am Folgetag (Balearen: nach zwei Tagen).

Ab 129 € Bestellwert: Versand gratis und 4 Chorizos Criollos geschenkt.

Mallorca · Kühlkurier ab Sevilla · Zustellung am Freitag

Fleisch bestellen auf Mallorca: gekühlt geliefert, ehrlich gerechnet

Vielleicht leben Sie schon eine Weile auf Mallorca, und die Wörter an der Fleischtheke sind immer noch ein Rätsel. Dann helfen wir vom Festland aus. Nach Mallorca liefern wir Fleisch per Kühlkurier: Bestellung bis Mittwoch, 17:00 Uhr, Versand am selben Tag mit SEUR Frío bei 2–8 °C, Zustellung am Freitag. Der Versand kostet 30 € pro Bestellung; die Versandkostenfreiheit ab 129 € gilt für die Inseln nicht. Eine deutsche Metzgerei sind wir nicht: Wir sind ein Online-Metzger aus Sevilla mit Retinto-Rind, Ibérico-Schwein und Lamm, vom ganzen Rinderfilet bis zum Grillfleisch.

Zur Auswahl Fleischteile auf Spanisch

  • 48 Stunden im Kühltransport, Zustellung am Freitag, 30 € pro Bestellung
  • Kein Laden und keine Abholung auf der Insel: Versand ab Sevilla
  • Fragen auf Deutsch per WhatsApp: +34 695 34 63 29

Grillrost über Glut mit Rindersteaks, Chorizo-Criollo-Würsten, roten Paprika, Maiskolben und Brot

Rinderfilet, Steaks und Stücke für die deutsche Küche

Das Chuletón von der Retinto-Kuh, ca. 1 kg mit Knochen, ist unser meistverkauftes Stück. Daneben stehen das ganze Rinderfilet von Retinto × Limousin mit ca. 2,5 kg, die ganze Picanha mit 1,5 bis 2 kg und die entraña (Saumfleisch) vom Retinto-Jungrind als Stück von 1,5 kg. Für Rouladen gibt es fertig geschnittene Scheiben aus der Oberschale (tapa) vom Retinto-Jungrind in der 1-kg-Schale oder die Oberschale am Stück, ca. 4,5 kg, und vom Ibérico de Bellota das Secreto mit 800 g. Wer bis Mittwoch, 4. November 2026, vorbestellt, erhält im Warenkorb 20 % Nachlass; an diesem Tag geht der erste Versand hinaus.

Grillfleisch für die Terrasse, Keule und Schmorstück

Das Gourmet-Grillpaket bringt ca. 5,5 kg für 8 bis 12 Personen auf den Rost, darunter ein Ochsen-Chuletón; es enthält Grillwürste, Zutaten und Allergene stehen auf der Produktseite. Einzeln dazu: die Presa vom Ibérico de Bellota mit 750 g, eine Lammkeule von 1,6 kg und die Ochsenbacke vom Retinto-Jungrind im Kilopack.


Lohnen sich 30 € Versand? Die Rechnung

Die 30 € fallen pro Bestellung an, nicht pro Stück: Je voller der Warenkorb, desto kleiner der Anteil.

Bestellwert Versand Aufschlag auf den Warenwert Einordnung
100 € 30 € 30 % nur für ein Stück, das Sie auf der Insel nicht finden
150 € 30 € 20 % vertretbar für ein Fest oder ein Grillwochenende
200 € 30 € 15 % sinnvoll mit Gefriervorrat
300 € 30 € 10 % der Regelfall bei Sammelbestellungen

Ein einzelnes Chuletón von der Retinto-Kuh für 63,90 € allein zu bestellen, ergibt keinen Sinn: Der Versand käme auf mehr als die Hälfte des Warenwerts.

Sammelbestellung und Gefriervorrat

Zwei Wege drücken den Anteil. Der erste: Legen Sie mit Nachbarn oder Freunden zusammen. Es bleibt eine Bestellung an eine Adresse, die 30 € teilen Sie unter sich auf. Der zweite: Bestellen Sie seltener und dafür auf Vorrat. Jedes Stück kommt vakuumiert; was Sie nicht bis zum Verbrauchsdatum auf dem Etikett essen, frieren Sie gleich nach der Ankunft ein. Große Stücke wie die Oberschale oder das ganze Rinderfilet portionieren Sie vorher.

Rohes Rinderfilet, ganze Stücke und dicke Medaillons, auf dunklem Schiefer mit Pfefferkörnern und Chilis

Wohin wir auf Mallorca liefern

Auf den Balearen sind rund 21.700 Deutsche und 18.400 Briten gemeldet (INE, 1. Januar 2025). Wir liefern auf der ganzen Insel: nach Palma und in den Südwesten mit Calvià, Santa Ponça, Andratx und Port d’Andratx, in die Tramuntana und den Norden mit Sóller, Pollença und Alcúdia, in den Osten mit Artà, Cala Ratjada, Cala Millor und Manacor, in den Süden mit Santanyí, Cala d’Or, Campos und Llucmajor, dazu nach Inca in der Inselmitte. Einen Laden oder eine Abholstelle auf Mallorca gibt es nicht; versandt wird ab Sevilla.

Was Sie bei uns nicht bekommen

Leberkäse, Kasseler, Mett und deutsche Wurst führen wir nicht. Dafür gibt es auf der Insel deutsche Metzgereien. Unser Teil ist spanisches Rindfleisch vom Retinto, Chuletón und ganze Filets, Teilstücke am Stück, Ibérico-Schwein und Lamm.

Der Freitag auf der Insel

Am Freitag muss jemand zu Hause sein und das Paket annehmen; das Fleisch gehört sofort in den Kühlschrank. Bei einer Finca ohne Hausnummer schreiben Sie Wegbeschreibung und Telefonnummer in das Feld «Notas del pedido» an der Kasse; die Etiketten sind auf Spanisch.

Kurz zur Küche

  • Chuletón: auf sehr heißer Glut von beiden Seiten angrillen, am Rand nachziehen lassen; 50–52 °C Kerntemperatur für rare, 54–57 °C für medium rare.
  • Picanha und Entraña: heiß grillen, die Picanha mit ihrem Fettdeckel; quer zur Faser aufschneiden.
  • Secreto und Presa dürfen rosa bleiben; salzen genügt.
  • Oberschale: leicht angefroren in große, dünne Scheiben schneiden; siehe Rouladen und Rinderbraten.

Fragen aus Mallorca

Liefern Sie Fleisch nach Mallorca?

Ja, gern. Bestellungen bis Mittwoch, 17:00 Uhr, gehen am selben Tag mit SEUR Frío hinaus und werden nach 48 Stunden Kühltransport am Freitag zugestellt. Der Versand kostet 30 € pro Bestellung.

Sind Sie ein deutscher Metzger auf Mallorca?

Nein, das sind wir nicht. Wir sind ein spanischer Online-Metzger mit Sitz in Mairena del Aljarafe bei Sevilla. Fragen können Sie uns auf Deutsch per WhatsApp schreiben; die Antwort kommt schriftlich.

Gilt der kostenlose Versand ab 129 € auch für die Insel?

Nein, leider nicht. Die Freigrenze gilt nur auf dem spanischen Festland. Auf die Balearen kostet jede Bestellung 30 € Versand; deshalb lohnt es sich, Bestellungen zu bündeln.

Kann ich meine Bestellung auf Mallorca abholen?

Das ist leider nicht möglich. Auf der Insel haben wir weder Laden noch Abholstelle; das Paket kommt per Kühlkurier an Ihre Adresse.

Bis wann bestelle ich für den Dezember?

Für die Balearen empfehlen wir den Versand vom Mittwoch, 16. Dezember 2026, Bestellschluss 17:00 Uhr. Alle Termine stehen unter Dezember.

Was geschieht, wenn das Paket warm oder beschädigt ankommt?

Schreiben Sie uns innerhalb von 24 Stunden per WhatsApp und schicken Sie Fotos mit. Sie wählen zwischen Ersatz mit dem nächsten Mittwochsversand und Erstattung. Näheres steht unter Garantie.