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Carnes Campo Natura

Compra un Chuletón de vaca o buey a domicilio

Compra tu chuletón premium y te lo llevamos a casa. En Carnes Campo Natura garantizamos que el envío de nuestro chuletón y demás cortes vacunos se realiza manteniendo la cadena de frío, asegurando su frescura y calidad. Servimos en toda la península, y para las Islas Canarias, puedes encontrar nuestros productos a través de carnicascanarias.es. Disfruta de la mejor carne online del mercado, con precios especiales y descuentos exclusivos para nuestros clientes. ¡Calidad premium a solo un clic de distancia!

Chuletones premium madurados de calidad natural

  • Disponemos de chuletones de las principales razas de ganado vacuno selecto españolas e internacionales. Cortes con un alto nivel de infiltración y cortes casi salvajes, como nuestro chuletón de búfalo.
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Chuletón

Tomahawk

Dentro de los grandes cortes nobles de vacuno para el asado destaca como tendencia gastronómica por su formidable aspecto el Salvaje Tomahawk, cuyo precio está en la línea del chuletón o entrecot de vacuno.  En nuestra tienda en línea puede encontrar el más salvaje Tomahawk para hacer a la brasa, plancha, horno y parrilla en la barbacoa.

Descubre el sabor de la excelencia: elige tu chuletón ideal en Carnes Campo Natura

¿Buscas ese corte perfecto que marque la diferencia en tu parrilla o en tu mesa? ¡Estás en el lugar correcto!

En Carnes Campo Natura, no solo vendemos carne… ofrecemos una experiencia gourmet única para los verdaderos amantes de la carne.
👉 Elige tu chuletón favorito, ya sea de buey auténtico, vaca premium o de nuestras razas seleccionadas como Rubia Gallega, Angus, Simmental o Frisona.

💥 Te ofrecemos una variedad exclusiva de más de 20 tipos de chuletón, cada uno con su propio carácter, textura y nivel de maduración.
Desde piezas intensas y maduradas hasta chuletones jugosos y suaves… ¡tú decides qué experiencia quieres saborear hoy!

✅ Todos nuestros productos son seleccionados cuidadosamente, con trazabilidad, maduración profesional y envío refrigerado en 24/48h.
Porque mereces lo mejor, sin salir de casa.

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La maduración del chuletón de buey

  • Para madurar la carne hay que tener en cuenta que no se madura un chuletón, sino que debe madurarse el chuletero completo, por lo que hacerlo en casa es generalmente inviable, salvo que se cuenta con una cámara de maduración.
  • Tras el tiempo de maduración, el carnicero le hace una limpieza.
  • La maduración del chuletero requerirá más tiempo cuanto mayor sea la edad del animal, pero también será mayor el sabor y más tierno estará.
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chuletón de buey

Cuánto pesa un chuletón

  • El chuletón se corta a diferente grueso de acuerdo al gusto de la zona.
  • En Sevilla, por ejemplo, se consume chuletón de retinto de 750 gramos.
  • En el País Vasco se consume el chuletón de kilo.
  • El chuletón de ternera avileña puede cortarse desde 650 gramos, siendo muy común el chuletón de Ávila que supera el kilo de peso.
  • Ventana al Sur, Carnes Campo Natura, Pepe Chuletón y otros grandes del Chuletón Gourmet lo cortan a 750 gramos, 1 kg, 1,5 kg y hasta 2 kg.

La Infiltración de grasa de un buen Chuletón de Retinto o de Ávila:

Por otra parte, la edad del animal es muy importante, ya que a mayor edad, mayor será la infiltración de grasa o marmoleado. Dando mayor jugosidad a la carne. De modo que el chuletón puede ser de ternera, añojo, vaca vieja, macho castrado madurado o buey. Por lo general, cuando en un restaurante se pide chuletón de buey, lo que suelen presentar es en realidad vaca vieja de al menos 5 años o macho castrado de vacuno, también de esa edad, y cuyo lomo ha sido madurado para eliminar el elevado pH del momento del sacrificio o “Rigor mortis” que produce el endurecimiento de la carne.

Encuentra el mejor chuletón
de ternera, vaca o buey.

  • Comprar el mejor entrecot o chuletón de buey gallego, chuletas de ternera de Ávila, o de Vaca Retinta de Cádiz para hacer a la brasa, la plancha, en tiendas de carne online (en línea) a domicilio de Madrid, Zaragoza, Pamplona, Barcelona y otras 100 ciudades de España. Ver todas las carnes rojas y de cerdo ibérico de bellota al mejor precio con envío a domicilio.
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chuletón perfecto

Compra fácil, compra seguro tu chuletón

Tener un buen proveedor de chuletón retinto es más sencillo de lo que piensas, ahora quizá te preguntes como y donde hallarlo. Si deseas adquirir la mejor y más deliciosa carne de vaca o macho castrado no puedes dejar de visitar nuestra tienda online, tenemos una gran variedad de cortes de carne de ternera y cerdo disponibles para cuando lo desees. 

Comprar en nuestra web es muy fácil y seguro, solo debes ponerte en contacto con nosotros llamando a nuestro número telefónico, escribiendo al correo electrónico o por WhatsApp, indica que producto deseas, la fecha exacta y te lo haremos llegar.