Chuletón Frisona Holandesa

24,80 IVA Incl.

Chuletón Extra Frisona de Holanda

La vaca «lechera» que siempre nos hemos imaginado desde niños es específicamente la Frisona o Holstein, y sin duda así puede decirse, pues supone el 40% de la cabaña lechera de España.

  • Raza: Frisona.
  • Origen: Holanda.
  • Maduración: + 35 días.
  • Peso aproximado: 1 kg.
  • Infiltración: Elevada.

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Disfruta del chuletón de la clásica vaca lechera frisona

La clásica vaca lechera que todos conocemos llegó a Carnes Campo Natura con uno de los mejores cortes parrilleros, si el gran chuletón de frisona. Este chuletón se diferencia de los demás por su gran sabor y su alto nivel de infiltración.

La carne de frisona se cuenta como una de las razas top de carnes premium, así que si decides disfrutar del agradable sabor de sus carnes no quedarás decepcionado.

Quienes conocen la calidad y sabor de esta carne, saben muy bien que es uno de los mejores cortes que podrías disfrutar. Le puede agregar una gran nivel a la calidad de tus productos, tenerla como plato estrella en tu restaurante de seguro te traerá más fama.

Nuestros chuletones de frisona tiene el tiempo de maduración perfecto, para resaltar a la medida correctas su sabor y suavidad. También realizamos envíos a todo España, lo que incluye Barbate, Canarias y otras provincias. Disfruta toda nuestra gama de chuletón de la mejor calidad.

Puedes realizar tu pedido y recibir tu producto en la fecha pactada en grandes lote para tu restaurante o en tu domicilio. Estamos dispuestos a ser tu proveedor de confianza y nuestros clientes avalan la calidad de nuestro servicio.

Compra la mejor carne de Frisona

Historia de la carne de frisona

La vaca frisona originalmente proviene de Holanda, de la región de Frisia. La característica principal de esta región al norte de holanda está en su ecosistema. Los verdes campos y grandes terrenos abundan aquí, es el paraíso de las vacas, donde ellas pueden pastar con total libertad. Gracias a estas condiciones la calidad de la carne de frisona siempre se ha destacado, aunque sea un productor principal de leche.

chuleton

Esta raza llegó a España durante el siglo XIX con el propósito de aumentar la producción de leche. Gracias a la variedad y gran amplitud de campos esta raza se pudo adaptar muy bien y actualmente se han contado más de 700.000 ejemplares en el censo hecho por el Ministerio de Agricultura.

Aunque esta raza es principalmente productora láctea, la carne de este animal es muy valorada. El mejor chuletón de frisona se puede obtener gracias a que pequeñas ganaderías crían vacas frisona especialmente para vender sus carnes.

Aunque el nivel de producción de carne es muy bajo en esta raza, es un esfuerzo que vale la pena por la calidad de sus carnes.

Alimentación de la vaca frisona

La alimentación de una vaca productora de carne con una vaca lechera varía debido a su propósito final. En el caso de nuestra vacas frisona son alimentadas por leche materna hasta que lleguen al destete, no apresuramos el proceso.

Llegado el momento se cambia la leche por pienso de calidad. La gran calidad de forrajes y cereales dan la calidad a la carne de la vaca frisona.

Además, durante toda su vida está presenta el agua fresca y limpia en abundancia. Esto ayuda a que el animal se desarrolle en un ambiente tranquilo y cálido, evitando enfermedades o problemas como el estrés en estos animales.

chuletón de frisona

Propiedades nutricionales del chuletón de frisona

La carne de frisona posee un alto nivel de proteínas además de muchas vitaminas y minerales. Por ejemplo, dentro de un gran chuletón de frisona podemos encontrar vitaminas del grupo B.

chuletón de frisona

Las vitaminas que más destacan son la B6, B12 y B3, esenciales para el cuidado del cerebro y otras funciones del cuerpo. Por ejemplo la vitamina B6 ayuda al cuidado del sistema nervioso y el sistema inmune.

El hierro es un mineral muy presente en la carne de Frisona, gracias al hierro que encontramos en estas carne podemos combatir enfermedades como la anemia y fortalecer las defensas de nuestro cuerpo.

Estas son solo algunas de las caracterizaras nutritivas que presenta la carne de Frisona. Agregarlas a la descripción de tu productos, puede aumentar las ventas en tu restaurante.

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