Ficha clean
Chuletón Añojo Retinto
49,13€
Ahorra 14,04€
35,09€
42,46€ con IVA
Chuletón de Añojo – Pura Raza Retinto (CÁDIZ)
La carne de Retinto está certificada por la Asociación Nacional de Retinto, garantizando su calidad excepcional. Su sabor único se debe a una alimentación natural en la dehesa durante todo el año, el uso de piensos naturales en el cebo y las características genéticas de esta raza autóctona.
Si eres un amante de la buena gastronomía, compartir una tarde al aire libre con familiares y amigos, acompañada de una copa de vino y un buen corte de carne, es una experiencia inigualable. Estos momentos no solo brindan satisfacción culinaria, sino que también ayudan a relajar la mente, aliviar tensiones y fortalecer los lazos con tus seres queridos.
Para hacer de esos momentos una ocasión perfecta, elige productos de calidad. La carne de Retinto es, sin duda, la opción ideal, especialmente los cortes provenientes de un macho castrado.
Vea nuestra selección con los mejores chuletones.
Precio por Kg/ IVA Incl.
Una carne de excelente calidad
La carne de Retinto destaca por ser tierna, jugosa y sabrosa, con un color rosado intenso que la diferencia de las carnes industriales, que suelen ser pálidas y acuosas. Este corte ha recibido reconocimientos culinarios y es elogiado en numerosas catas. El chuletón de Ternera Retinta te sorprenderá por su sabor y textura inigualables.
Producida en Cádiz, esta carne tiene unas características genéticas que le otorgan una terneza y jugosidad excepcionales. Además, su crianza en la dehesa, en un entorno natural y ecológico, hace que sea una carne libre de hormonas, antibióticos y productos químicos.
Chuletón de Ternera Retinta: Características
- Corte grueso de la parte alta del lomo, con una textura fina y tierna.
- Rico en sabor y jugosidad gracias a su cobertura de grasa.
- Color rosado intenso, lejos de la tonalidad pálida de las carnes industriales.
- Ideal para plancha o parrilla, con un toque de aceite de oliva virgen.
- Presentación en piezas de un kilogramo, sin conservantes ni aditivos.
- Certificado por la Asociación Nacional de Retinto.
Beneficios de la Ternera Retinta
El ganado Retinto es una raza autóctona que se cría en grandes extensiones de tierra, donde crece libremente con una alimentación natural, sin procesados ni químicos. Esta carne es ideal para los más pequeños, pues es fácil de masticar y digerir, a la vez que ofrece una excelente fuente de proteínas y nutrientes.
Además, al ser baja en grasas, se adapta perfectamente a cualquier tipo de dieta, brindando energía y bienestar a toda la familia.
Sorprende a tus invitados con la mejor carne de ternera Retinta
Si deseas disfrutar de una reunión inolvidable con tus seres queridos, nada mejor que sorprenderlos con un platillo preparado con carne de Retinto. En nuestra tienda encontrarás los mejores cortes para recetas como:
- Carne guisada. Consiente a tus invitados con un delicioso estofado o carne guisada acompañado de un buen vino. Para esta preparación te ofrecemos los mejores cortes, cuentos como la carrillada, osobuco y el solomillo de ternera.
- Chuletón de Ternera a la parrilla. No hay quien se resista a una buena carne de ternera a la parrilla, al aire libre y una deliciosa cerveza. El Tomahawk, chuletón y el entrecot de ternera, son los cortes más recomendados para este tipo de preparación.
- Chuletón de ternera a la brasa. La brasa le dará un aspecto, olor y sabor increíble a este corte de ternera. Escoge una pieza de aproximadamente quinientos gramos, adóbala con un poco de sal y aceite de oliva, deja reposar por 10 minutos y colócala en la parte más caliente de la parrilla por 5 minutos, voltea con una pinza y repite hasta que la pieza se haya sellado, ahora es tiempo de llevarla hacia la parte que está menos caliente y dejar asar hasta que esté en el punto deseado. Puedes acompañarlo con unos vegetales, pimientos asados o ensalada.
Chuletón de ternera Retinta, una delicia al paladar
El chuletón es uno de los cortes más destacados de la ternera, famoso por su infiltración de grasa que le otorga un sabor y textura excepcionales. Al prepararlo, su suavidad y jugosidad conquistan a todos. A diferencia del chuletón de vaca, el de Retinta ofrece un sabor más suave y una textura mucho más tierna.
Compra fácil y segura en Carnes Campo Natura
Si buscas la mejor carne de Retinto o macho castrado, visita nuestra tienda online. En Carnes Campo Natura tenemos una amplia variedad de cortes de ternera y cerdo disponibles para que los disfrutes cuando desees. Comprar es fácil y seguro: solo contacta con nosotros a través de teléfono, correo electrónico o WhatsApp, y recibirás tu pedido a domicilio.
Además de carne, te ofrecemos una selección de productos gourmet, como vino, aceite y queso, para hacer de tu parrillada al aire libre una experiencia memorable.
Carnes de Retinto Puro
Si eres un verdadero amante de la carne de retinto, no puedes dejar de probar el chuletón de buey de 48 a 60 meses de la dehesa de Vejer de la Frontera, en Cádiz. Un manjar que hará las delicias de los paladares más exigentes.
