Descripción
El Lomo de Vaca Rubia Gallega con Hueso es una joya de la gastronomía cárnica. Procedente de vacas de la raza Rubia Gallega, criadas de forma tradicional en los verdes pastos de Galicia, este corte destaca por su intenso sabor, infiltración de grasa perfecta y textura excepcionalmente tierna.
Gracias a su maduración controlada, el lomo desarrolla matices únicos, logrando una carne jugosa y llena de carácter. Su hueso aporta un extra de sabor durante la cocción, convirtiéndolo en la elección ideal para preparar chuletas o un suculento chuletón a la parrilla.
Este corte es perfecto para los verdaderos amantes de la carne, ofreciendo una experiencia gastronómica incomparable. Haz tu pedido ahora y disfruta del auténtico sabor del Lomo de Vaca Rubia Gallega con Hueso en cada bocado.