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Ab 129 € Bestellwert: Versand gratis und 4 Chorizos Criollos geschenkt.

Frische Grill-Chorizo · Chorizo parrillero rojo · ca. 1 kg

Roter Grill-Chorizo (Chorizo parrillero rojo)

Parrillero heißt „für den Grill“: Dies ist ein frischer, roher Chorizo für den Rost und kein luftgetrockneter zum Aufschneiden. Auf dem spanischen Etikett steht chorizo parrillero rojo barbacoa. Die spanische Produktseite nennt eine Schale von ca. 1 kg; der Preis liegt bei 14,90 €.

Gegrillte Würste mit Grillstreifen auf einem Holzbrett neben einer Schale roter Sauce
Roter Grill-Chorizo

Roter Grill-Chorizo

Auf dem Etikett: Chorizo Parrillero Rojo Barbacoa

14,90€ inkl. MwSt.

Vorrätig

Verarbeitetes Produkt. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie uns bitte vor der Bestellung per WhatsApp nach der Zutaten- und Allergenliste; sie steht auch auf dem Etikett.

Zur spanischen Produktseite

Das bekommen Sie

Teilstück Frischer Chorizo zum Grillen: roh, ein verarbeitetes Fleischerzeugnis
Auf dem spanischen Etikett Chorizo Parrillero Rojo Barbacoa
Tier Die Zusammensetzung steht auf dem Etikett, nicht auf dieser Seite; die Zutatenliste erhalten Sie auf Anfrage
Packung Schale mit ca. 1 kg, laut spanischer Produktseite
Frisch oder tiefgekühlt Gekühlt. Kann bei Ankunft eingefroren werden.
Reicht für 3 Personen als Hauptgericht (Shop-Regel für Grillfleisch: 300–350 g pro Person); als Vorspeise vom Rost für deutlich mehr
Gegrillte Würste, teils in Scheiben, auf einem Holzbrett mit gerösteten Bröseln

So gelingt er auf dem Rost

  • Mit der ersten Runde auflegen, über mittlerer Glut, und Zeit lassen: Ein frischer Chorizo, der zu schnell gart, verbrennt außen und bleibt innen roh.
  • Oft wenden. Fertig ist er, wenn er kräftig gebräunt ist, sich fest anfühlt und bis in die Mitte durchgegart ist.
  • In dicken Scheiben aufs Brett legen, damit die Gäste zugreifen, während die Steaks garen, oder als choripán im Brot servieren.
  • In der Küche dicke Scheiben in der Pfanne anbraten und in einen Bohneneintopf oder ein Reisgericht geben.

Fragen zum roten Grill-Chorizo

Bekomme ich die Allergeninformationen vor dem Kauf?

Ja. Bei einer Allergie oder Unverträglichkeit fragen Sie uns bitte vor der Bestellung per WhatsApp nach der Zutaten- und Allergenliste; sie steht außerdem auf dem Etikett. Auf dieser Seite geben wir keine Zutaten wieder.

Kann ich ihn wie Tapas-Chorizo aufschneiden und so essen?

Nein. Er ist ein rohes Produkt und muss vollständig durchgegart werden. Der Chorizo, den man ungegart isst, ist eine gereifte Rohwurst, um die es hier nicht geht.

Ist das der Chorizo aus Ihren Grillpaketen?

Ja. Er liegt im Gourmet-Grillpaket und im Asado-Criollo-Paket, jeweils neben der Chorizo criollo. Beide Pakete vergleicht die Seite Grillpakete; spanische Fleischnamen erklärt die Übersicht Fleischteile auf Spanisch.

Passt dazu

Die zweite Asado-Wurst, das Paket mit beiden und zwei Stücke für die langsame Seite des Rosts.