Chuletas de cordero lechal nacional
Las chuletas de cordero lechal, son cortes de lomo que incluye la parte ósea del animal. Nuestros clientes de exquisito paladar la compran mucho, debido a que procede de la cría antes del destete, siendo alimentada solo de leche de la oveja, lo que hace que su carne sea de color rosada, muy suave y tierna a la vez, además de no contener mucha grasa, favoreciendo su preparación y siendo una buena opción porque requiere de poco tiempo de cocción a diferencia de otras carnes.
Es fundamental mencionar que la fina carne del cordero lechal es utilizada en variedad de exquisitos platos; los mas solicitados en nuestro país debido a su esplendido sabor y textura, ideales para un rico asado.
Además, las chuletas de cordero son muy fáciles de preparar, ya que no requieren de muchos condimentos para sentir su jugoso y exquisito sabor; basta incluso con hierbas secas que potencializan su deleite.
Como por ejemplo, hojas de romero, orégano y laurel quienes le darán ese toque especial a tu paladar, que tanto niños como adultos disfrutaran por su suavidad y por sus aportes en múltiples beneficios para la salud, brindando proteínas y por si fuera poco ayuda a prevenir enfermedades como la anemia y también facilita el aumento de masa muscular
En nuestra casa, CARNES CAMPONATURA, podrás comprar una variedad de finas carnes seleccionadas y por supuesto las mejores chuletas de cordero lechal.
¿Quieres sorprender a tus invitados o familiares con una sencilla y deliciosa parrilla con chuletas de cordero lechal?
Aquí te dejamos la receta para las chuletas de cordero lechal:
INGREDIENTES
- Aceite de olivo.
- Sal al gusto.
- Pimienta.
- Hojas de Romero, laurel y orégano.
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes y dejar macerar junto con las chuletas de cordero.
(Cuanto más tiempo, mejores resultados)
TIEMPO DE COCCIÓN
Poner a la parrilla 5 minutos de cada lado y listo. Puedes acompañarlos con papas y choclos cocidos, ensalada de tu preferencia, además de agregarle cremas al gusto.
Nuestros clientes de exquisito paladar ya disfrutan de este delicioso producto ¿Qué esperas para probarlo?
