Descripción
Chuletas de cordero lechal nacional
Las chuletas de cordero lechal, son cortes de lomo que incluye la parte ósea del animal. Nuestros clientes de exquisito paladar la compran mucho, debido a que procede de la cría antes del destete, siendo alimentada solo de leche de la oveja, lo que hace que su carne sea de color rosada, muy suave y tierna a la vez, además de no contener mucha grasa, favoreciendo su preparación y siendo una buena opción porque requiere de poco tiempo de cocción a diferencia de otras carnes.
Es fundamental mencionar que la fina carne del cordero lechal es utilizada en variedad de exquisitos platos; los mas solicitados en nuestro país debido a su esplendido sabor y textura, ideales para un rico asado.
Además, las chuletas de cordero son muy fáciles de preparar, ya que no requieren de muchos condimentos para sentir su jugoso y exquisito sabor; basta incluso con hierbas secas que potencializan su deleite.
Como por ejemplo, hojas de romero, orégano y laurel quienes le darán ese toque especial a tu paladar, que tanto niños como adultos disfrutaran por su suavidad y por sus aportes en múltiples beneficios para la salud, brindando proteínas y por si fuera poco ayuda a prevenir enfermedades como la anemia y también facilita el aumento de masa muscular
En nuestra casa, CARNES CAMPONATURA, podrás comprar una variedad de finas carnes seleccionadas y por supuesto las mejores chuletas de cordero lechal.
¿Quieres sorprender a tus invitados o familiares con una sencilla y deliciosa parrilla con chuletas de cordero lechal?
Aquí te dejamos la receta para las chuletas de cordero lechal:
INGREDIENTES
- Aceite de olivo.
- Sal al gusto.
- Pimienta.
- Hojas de Romero, laurel y orégano.
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes y dejar macerar junto con las chuletas de cordero.
(Cuanto más tiempo, mejores resultados)
TIEMPO DE COCCIÓN
Poner a la parrilla 5 minutos de cada lado y listo. Puedes acompañarlos con papas y choclos cocidos, ensalada de tu preferencia, además de agregarle cremas al gusto.
Nuestros clientes de exquisito paladar ya disfrutan de este delicioso producto ¿Qué esperas para probarlo?