Tomahawk Vaca Retinta (1 Kg aprox.)
46,00€ IVA Incl.
Haz tu pedido ahora y recibe esta espectacular obra de arte culinaria: bella por fuera y asombrosa por dentro, ideal para barbacoas con amigos amantes de la carne en su máxima esencia. ¡Tu arma gourmet está lista para conquistar paladares!
Este corte espectacular de ternera es un homenaje a las antiguas hachas que portaban los Sioux Indios Americanos. Su gruesa carne asemeja la hoja del hacha, mientras que su hueso alargado evoca el mango de esta contundente y legendaria arma. Una experiencia carnívora que combina tradición, sabor y autenticidad. ¡No te lo pierdas!
Descripción
La carne más salvaje para tus barbacoas
El Tomahawk de vaca retinta te ofrece un sabor único que solo podrás experimentar aquí. Este majestuoso corte cárnico, a la altura de los mejores restaurantes gourmet, llega directamente a tu domicilio gracias a Carnes Campo Natura.
Disfruta de nuestros cortes selectos de máxima calidad y descubre una amplia variedad que incluye nuestro exclusivo Tomahawk. Perfecto para ocasiones especiales o para sorprender a los amantes de la carne, este corte combina jugosidad, sabor intenso y una presentación impresionante. ¡Haz de cada comida una experiencia inolvidable!
Placer en cada bocado apto para carnívoros aguerridos y valientes
Este espectacular corte de ternera es un auténtico homenaje a las antiguas hachas que portaban los Sioux Indios Americanos. Su gruesa carne asemeja la hoja del hacha, mientras que su hueso alargado evoca el mango de esta contundente y legendaria arma blanca.
Un manjar cárnico procedente del lomo alto del ganado Retinto, destaca por su alto porcentaje de grasa infiltrada adherida al costillar, lo que aporta un sabor intenso y contrastado.
Al fusionarse en las ascuas la carne, la grasa y el hueso del costillar, se logra un bocado único: tierno, jugoso y con aromas que evocan la tierra, el fuego y la piedra. Disponible en porciones que oscilan entre 1,5 kg y 2 kg, este corte es ideal para convertir cualquier comida en una experiencia inolvidable.
Tomahawk de vaca: Sabor primitivo, único y exclusivo
Este corte de ternera destaca por proceder del lomo alto de la vaca Retinta o del macho castrado. Con un alto nivel de grasa infiltrada, ofrece un sabor intenso y equilibrado, resultado de la perfecta fusión entre la carne, la grasa y el hueso de la costilla a la que está adherido.
Estamos ante porciones de aproximadamente 2 kg de auténtico sabor Retinto, un manjar que requiere dedicación y cuidado en su preparación para liberar todo su potencial en el paladar. Ideal para quienes buscan una experiencia cárnica única, este corte promete jugosidad, intensidad y aromas inigualables.
La mejor forma de comprar una carne tan exigente y preciada
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Atrévete y descubre el lado más salvaje y bárbaro de tu paladar
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El salvaje sabor de lo auténtico
Tomahawk de ternera retinta de la dehesa, certificado por la Asociación Nacional de Ganado Retinto.
Estamos ante porciones de aproximadamente 1,5 a 2 kg de auténtico sabor Retinto, un corte que demanda dedicación y cuidado en su preparación para desplegar todo su potencial en el paladar. Con su jugosidad, intensidad y aromas únicos, este Tomahawk es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia cárnica excepcional.
La preparación óptima del Tomahawk de vaca retinta
Una barbacoa como testigo, con ascuas ardientes de carbón natural o madera de roble, es la herramienta perfecta para cocinar lentamente esta jugosa y sabrosa porción de carne. Previamente, debemos sazonarla con cariño, acompañándola de patatas asadas y pimientos aderezados con sal gorda, untados con mantequilla.
Es esencial, si la carne está congelada, proceder a su descongelación durante dos o tres días. Una vez descongelada, sécala con cuidado usando una servilleta y déjala reposar hasta que alcance la temperatura ambiente. Durante la cocción, marca los cortes y cocínala durante 15 a 20 minutos. Finalmente, déjala reposar envuelta en papel de aluminio durante otros 15 minutos para disfrutarla en todo su esplendor. ¡Una experiencia culinaria que despertará todos tus sentidos!
Barbacoa Tomahawk de vaca
Su grasa saludable, junto con una alimentación natural a base de piensos libres de tratamientos químicos, son características propias de la raza autóctona Retinta. Además, este corte pasa por un proceso de maduración de 30 a 45 días en cámaras frigoríficas, lo que potencia su terneza y sabor.
A esto se suma su certificación acreditada, que garantiza la calidad y el origen de la carne, convirtiéndola en la elección perfecta para los paladares más exigentes. Con estos argumentos, no hay duda de que estás ante una opción que combina tradición, excelencia y autenticidad.
Atrévete a explorar la experiencia más salvaje y primitiva en tu paladar
Sé agresivo, toma el arma culinaria definitiva por su imponente mango de costillar y conviértete en un auténtico Sioux Americano. Devora este delicioso manjar en compañía de amigos y familiares, convirtiendo tus barbacoas en auténticos banquetes gourmet.
Con su jugosidad, su sabor intenso y su presentación espectacular, este corte no solo alimenta, sino que también impresiona. ¡Es hora de dominar las brasas, dejar volar tu instinto carnívoro y crear momentos inolvidables alrededor del fuego!
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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