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Taco de cerdo ibérico con cebolla encurtida y salsa de chipotle
Si buscas una receta fácil, diferente y llena de sabor que sorprenda a todos en casa, este Taco de cerdo ibérico con cebolla encurtida y salsa de chipotle será tu favorito. El cerdo ibérico es una de las carnes más premium de España por su jugosidad y sabor único, y combinado con el toque picante del chipotle y la frescura de la cebolla encurtida, crea un bocado espectacular.
No esperes más para deleitar a tu familia con esta receta auténtica y gourmet. Compra hoy mismo el mejor cerdo ibérico en Carnes Campo Natura y prepara este taco que conquistará todos los paladares.
Ingredientes:
300 g de cerdo ibérico en tiras
4 tortillas de maíz pequeñas
1 cebolla morada cortada en finas láminas
½ taza de vinagre de manzana
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
3 cucharadas de salsa de chipotle
Cilantro fresco picado al gusto
Preparación:
Encurtir la cebolla: Coloca las láminas de cebolla morada en un bol con el vinagre, azúcar y sal. Mezcla bien y deja reposar mínimo 20 minutos.
Calienta una plancha o sartén y cocina las tiras de cerdo ibérico a fuego medio-alto hasta que estén bien doradas por ambos lados.
Calienta las tortillas de maíz.
Arma los tacos: coloca las tiras de cerdo ibérico sobre la tortilla, añade cebolla encurtida y una cucharada de salsa de chipotle por taco.
Decora con cilantro fresco y disfruta caliente.
El taco es un símbolo de la gastronomía mexicana, que desde tiempos prehispánicos fue parte de su alimentación diaria usando carnes de caza y tortillas de maíz. Hoy, esta tradición se reinventa fusionando productos premium como el cerdo ibérico español, considerado uno de los mejores del mundo, y salsas típicas como el chipotle, creando un taco gourmet con raíces históricas y sabor internacional.
No hay nada como disfrutar de un taco gourmet con la mejor carne premium.
El cerdo ibérico de Carnes Campo Natura te ofrece la máxima calidad para preparar platos únicos y llenos de sabor en casa.
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Publicado por Carnes Campo Natura
Fecha de publicación: 25 de julio de 2025
www.carnescamponatura.com