En Carnes Campo Natura hemos hecho una selección de los sabores más representativos de Andalucía para que disfrutes de lo mejor de su gastronomía sin necesidad de salir de casa. Todos nuestros productos están certificados por la Asociación Nacional de Retinto, quedando garantizada la excelencia y la calidad de nuestra carne.
Ficha clean
Chuletón Vaca Retinta – MAS VENDIDO
57,90€ IVA Incl.
La Mejor Carne de Cádiz: Vaca Retinta
La carne de vaca retinta es un auténtico tesoro gastronómico que ha recibido numerosos premios en pruebas de cata gracias a su excelente calidad. Su color intenso y su textura mantecosa la convierten en un producto único e inigualable.
Carne de Retinto Certificada por la Asociación Nacional de Retinto, esta carne se caracteriza por su alimentación natural en las dehesas gaditanas. Durante todo el año, las vacas se alimentan de pastos frescos, arbustos silvestres y bellotas, lo que junto a sus características genéticas, garantiza una carne de la más alta calidad.
PVP por pieza de entre 950 y 1050 gr aproximadamente. Sin cocinar
Se envía porcionada al vacío por unidades y congelada manteniendo la cadena de Frío
Tierna, jugosa y sabrosa, la carne de retinto se distingue por su color rosado intenso, muy alejado de las carnes industriales, que suelen ser pálidas y acuosas. Su excepcional calidad le ha valido galardones culinarios y la preferencia de los mejores chefs.
La vaca retinta es una de las razas bovinas más emblemáticas de la provincia de Cádiz. Con más de 120 explotaciones ganaderas en la región, este ganado se cría siguiendo métodos tradicionales, lo que permite obtener carne de primera calidad. Mención especial merece el entrecot de vaca retinta, un manjar para los amantes de la buena carne.
Ahora, disfrutar de esta delicia está al alcance de todos, ya que puedes adquirir entrecot de retinto a través de nuestra página web y recibirlo cómodamente en casa.
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Carne fresca de dehesa
Sale el jueves, llega el viernes
Compra segura
Chuletón de vaca retinta de Cádiz
La raza retinta, procedente del Rojo Convexo, es la principal raza bovina del suroeste español. Con sus tres variedades locales (Colorada extremeña, Retinta andaluza y Rubia gaditana), esta es la segunda raza con mayor censo de España (alrededor de 200.000 cabezas), de las cuales el mayor número de reses se encuentra en las ganaderías gaditanas. El chuletón de vaca retinta es sin más uno de nuestros cortes estrellas. La carne 100% autóctona del retinto te ofrecerá las mejores veladas que hayas tenido.
La carne de esta vaca retinta destaca por su excelente calidad. Y es que no podemos obviar que se trata de un animal que se cría de forma totalmente natural con una dieta basada en pastos, arbustos silvestres y bellotas. Esto hace que el entrecot de la vaca retinta sea una pieza muy cotizada en el mundillo gastronómico.
Chuleton de retinto: la mejor carne de Cádiz
La carne de vaca retinta ha recibido a lo largo de la historia numerosos premios en pruebas de cata. Ello se debe sin duda a que se trata de un producto de excelente calidad, con un color intenso y una textura mantecosa inigualables. Estas vacas de aspecto abisontado se crían en dehesas y se alimentan fundamentalmente de pastos, bellotas y arbustos, recursos forrajeros naturales que son la clave de su alta calidad. El chuletón de vaca retinta es suave jugoso y de gran sabor, te lo recomendamos 100%.
Por su sabor intenso, el chuletón de Retinto es la estrella del menú a la brasa. Un poco de sal y pimienta y unas patatas o unos pimientos de piquillo como guarnición, serán suficientes para completar un plato estupendo.
