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Plumillas de cerdo ibérico – 1 KG

Impuestos incluidos

Deliciosas plumillas de cerdo ibérico

Prueba unas sabrosas plumillas de cerdo ibérico de la mejor calidad. Nuestras plumillas cada vez se hace más conocidas en el mundo de la cocina, esto de sebe a su agradable sabor, facilidad al cocinar y muy buen precio. Estas deliciosas plumillas fácilmente pueden competir con cortes de mucho más valor.

En Carnes Campo Natura podrás comprar este sabroso corte y probar por ti mismo que todo lo que decimos es verdad.

Las Plumillas de Cerdo Ibérico no son lo mismo que la Pluma.

Mientras la Pluma es la parte final del lomo, y es una pieza de mayor tamaño y así mismo, mayor precio, las Plumillas Ibéricas proceden del Cabecero junto a la Presa, por lo tanto, son piezas pequeñas, muy sobrosas y jugosas y con gran abundancia de grasa entreverada, y sorprendentemente muy económicas respecto de otros cortes de similar valor culinario. 

12,98 IVA Incl.

Producto disponible

Descripción

Plumillas de cerdo ibérico

Las plumillas de cerdo ibérico este corte se obtiene de la cabeza del lomo y es deliciosa. Gracias a la infiltración de grasa es muy sabrosa y fácil de preparar. Este producto es de una excelente calidad es por eso que Carnes Campo Natura te la ofrece en su tienda virtual.

A diferencia de la pluma de cerdo ibérico, este sabroso corte es de menor tamaño y precio. Pero su sabor no tiene nada que envidiarle a este otro buen corte.

¿ Qué tipo de preparación necesita las plumillas de cerdo ibérico?

Bueno, debido a su contenido de grasa es el preferido para cocinar una buena parrilla. Si, lo mejor es que sea una a carbón. Lo que va a lograr es que se combine el increíble sabor de las plumillas de cerdo ibérico con ese aroma que le darán las brasas calientes.

Acuérdate de poner el producto primero a sellar cuando el calor este fuerte. Por ambos lados, así cuando el fuego baje podrás cerrar la parrilla para que termine su cocción. No necesita agregarle mucho al condimento, si le añades sal gruesa y un poco de pimienta negra recién molida saldrá buenísima. Puedes acompañar las plumillas de cerdo ibérico con patatas doradas o con un puré de batatas y jugo de naranja.

Dependerá de las combinaciones que mas te gusten, si prefieres que todo sea salado o te gustan las mezclas entre lo dulce y lo salado.

¿Puedo cambiar la guarnición para mis plumillas de cerdo ibérico?

Si lo tuyo es servir guarniciones con verduras cuando sirves proteínas como las plumillas de cerdo ibérico, te aconsejamos lo siguiente. Consigue unas berenjenas moradas, unas calabazas, zanahorias, betarragas y brócolis.

Las tres ultimas puedes cocinarlas en una olla con agua a fuego medio alto. Córtalas en cubos medianos o como mas te gusten, reserva en un recipiente. Por otro lado, lava y corta la berenjenas moradas en rodajas. Ahora en un colador colócalas bien extendidas y añade sal déjalas unos 10 minutos. Corta las calabazas en la forma que prefieras y no te quedes con las partes que tienen semillas.

Puedes quitarle la piel o dejarla, dependerá de ti. Estas dos verduras las puedes cocer en la parrilla que cocinaste las plumillas de cerdo ibérico, quedarán geniales. Solo no olvides de agregarle sal cuando se estén cocinando.

A los primeros vegetales que cocinaste en la cacerola con agua puedes mezclarlos con un poco de mayonesa, orégano y pimienta. Ves cuantas opciones tienes para cocinar este maravilloso producto.

¿Por que el cerdo ibérico es tan especial?

Porque a diferencia de otras razas, esta no ha sido cruzada con otra. Es una raza pura, y a eso podemos agregarle la forma en como han sido criadas y alimentadas. En realidad estos animales están cuidados bajo muy poco estrés, ¿esto es importante?

Claro que sí, mientras mejor es el cuidado que se le da al animal mejor es el resultado final. Es por eso que las plumillas de cerdo ibérico cuentan con la misma garantía ya que han sido tomadas de este animal. Los cerdos ibéricos, y en especial los de bellota, son minuciosamente cuidados.

Esta raza en especifico cuenta con una alimentación especial. Ya que en los últimos tres meses de su vida son alimentados con bellotas de las dehesas. Como ves este producto es extraído de uno de los mejores animales que existen en el país.

¿Por que somos el mejor proveedor de las plumillas de cerdo?

Carnes Campo Natura te da lo mejor en sus productos, y te puedes dar cuenta de esto por un detalle. Todos los productos que ofrecemos son hechos de manera artesanal.

Eso es una de las características de nuestros ingredientes, garantizándote la calidad en cada uno de ellos. A diferencia de lo que puedes encontrar en los super mercados, nosotros te ofrecemos productos sin conservantes ni ingredientes artificiales. En Carnes Campo Natura encontrarás sol calidad en nuestras carnes ibéricas.

¿Cómo se efectúa la entrega del producto?

Te ofrecemos el mejor servicio a domicilio del país. Así es, mantenemos la cadena en frío para que tu producto llegue lo mas seguro posible.

Por que esto es importante, bueno porque de esta manera nos aseguramos que no exista proliferación de bacterias. Para lograr esto, es necesario mantener las plumillas de cerdo ibérico a una temperatura menor de 0. Si, en el punto exacto para que se mantenga fría pero no congele. En Carnes Campo Natura te garantizamos este método para mantener la calidad en nuestros productos.

¿En cuanto tiempo me llegará el pedido?

Esto puede variar dependiendo del día y la hora en que nos hagas el pedido de tu producto.

Lo que si podemos asegurarte es que estaremos en constante comunicación para que estés pendiente de la llegada de este. Tus plumillas de cerdo ibérico te llegarán perfectas en el mejor momento del día. Ya lo sabes, en nuestra web tienes todo lo que necesitas de un buen proveedor.

Calidad, en todos los productos de la raza ibérica. Cantidad, porcionada de la manera mas eficiente para su mayor provecho. Confiable, puedes ver todos los buenos comentarios de nuestros clientes y comunicarte con nosotros para resolver todas tus dudas. Prepara tus plumillas de cerdo ibérico con toda la confianza que Carnes Campo Natura te da.

No tienes limites con este producto, como ya viste puedes elaborar este ingrediente de muchas maneras. A la parrilla, en la cocina, en el horno o acompañada de alguna salsa con una pasta larga o corta al dente será la favorita de la familia.

¡Compra en un solo clic y disfruta de las plumillas ibéricas!

 

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