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Medallón Solomillo de Búfalo

Sabrosos medallones de solomillo de auténtico búfalo.

Los animales se crían en la sierra de Guadarrama y son sacrificados a los dos años de edad. La carne es tierna. Jugosa. Es la carne roja con menos calorías que se comercializa. 

Los medallones se venden por unidad. Se presentan envasados individualmente al vacío, por lo que es el formato ideal para particulares y también para restaurantes que estén comenzando a introducir el solomillo de búfalo.

Si te gusta el buen solomillo, magro y sabroso, este es el tuyo.

 

Precio por Pieza

Peso aproximado 250 gramos

IVA incluido

10,41 IVA Incl.

Agotado

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Descripción

Para poder hablar del medallón de solomillo de búfalo necesito hacer una pausa y primero hablar de todos los beneficios y ventajas que le trae este tipo de carne a nuestra dieta.

¿Cuáles son todas esas bondades?

Para muestra hablemos en primer lugar del poco porcentaje de grasa que tiene la carne de búfalo.

Esta llena de nutrientes como lo son el omega 3 y el omega 6.

Abundan también los minerales que nuestro cuerpo necesita, minerales como el hierro que necesita nuestra sangre.

¡Es incluso nutritivo y electivo para los más chiquitos de la casa!

Si los acostumbramos a comer carne de búfalo desde siempre, sentirán como esta carne les ayuda a recuperar sus pequeños músculos después de jornadas llenas de actividades y juegos.

¡Asi es!

Gracias a los altos niveles de proteínas que conservan nuestros medallones de solomillo de búfalo, pueden ayudar a que recuperemos las energías luego de haber agotado toda la que nos quedaba.

¡De todas maneras nuestra capacidad de energía es muchísimo inferior al de un niño!

¡Más carne de búfalo para nosotros!

Una de las cosas que nos ayudará a ver nuestra compra como algo más real es sentir la necesidad de hacer la compra.

Y para eso, existe una motivación.

¿Cuál?

¡Veamos algunos de los acompañamientos que mejor le quedarán a estos queridos medallones que aunque esten solitos se nos hacen apetitosos!

Algunos Acompañamientos para Nuestro Medallón de Solomillo de Búfalo

Voy a hacer una pequeña lista y luego a explayarme un poco sobre cada una de las guarniciones de las que hablaré aqui.

¡Algunas realmente son mis favoritas!

  • Champignones 
  • Patatas
  • Verduras cocidas 
  • Verduras frescas
  • Semillas 
  • Mermeladas y confituras
  • Vinagretas
  • Salsas

Cuando hablo de champignones, estoy imaginando unos muy ricos, cortados pero gruesos.

Puedes saltearlos, freírlos o hasta añadirlos a alguna salsa.

¿Que tal con algo de queso derretido encima?

¡Se me esta haciendo agua la boca!

Si escoges las patatas o algún otro tubérculo significa que has escogido sabiamente.

Las patatas y los tubérculos en general son realmente versátiles a la hora de hacerlos en la cocina.

Podemos decidirnos por un deliciosos pure de patatas o hacer al horno.

¡Fritas también!

¿Puedes oler el magnífico aroma de nuestro medallón de solomillo de búfalo junto a unas patatas hervidas con hierbas aromáticas?

¡Yo las huelo en toda la casa!

Para aquellos que tienen una vida un poco más saludable que la mía también hemos escogido algunas guarniciones.

¡No crean que no pienso en nuestra salud!

Existen gran cantidad de verduras que podemos hacer en diferentes ensaladas.

¡Tal vez una ensalada de calabacín?

¡Algunas brócolis con miel algo de mayonesa y tocino!

Podemos preparar una colorida ensalada con vegetales frescos, algunas zanahorias, cebolla y añadirle algo de remolacha.

Cierto es que ya podemos ir abriendo el abanico de opciones que nos ofrece la vida al tener tantaas bellas verduras que estarán más que felices de acompañar este rico corte de carne.

Puedes animarte y preparar algunas lentejas junto a tu ensalada.

¿Porque no mezclar dos o tres guarniciones y acompañamientos?

¡En la variedad está el gusto!

Con la ayuda de estas guarniciones y de la pequeña lista que les regale más arriba ya no existe excusa que valga.

¡Entra a carnescamponatura.com y compra el único ingrediente que te falta!

¡Nutritivo y Saludable ahora es posible!

 

 

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