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Morcón Ibérico de Bellota 100 % Pieza 900 gr aprox

Morcón de Bellota

Disfrute de este buen morcón de bellota curado en Salamanca. Morcón de toda la vida. Sabor de antaño.

Peso aproximado: 900 gr

Fabricante: Campo Natura

Elaborado con cerdo de raza ibérica alimentado en la montanera.

  • Sabor característico, aroma muy perfumado y textura bastante prieta.
  • Color exterior rojo e interior rojo vivo, sobre todo a causa del pimentón.
  • Ofrece un aspecto marmóreo por la grasa infiltrada en los trozos de las cabezas de lomo ibérico utilizadas.

Impuestos Incluidos.

16,94 IVA Incl.

Producto disponible

Descripción

Morcón ibérico de bellota

El morcón ibérico de bellota es uno de los productos mas tradicionales que se obtienes de la raza ibérica.

Así es, esta elaborado con distintas carnes ibéricas seleccionadas. Su proceso de curación y maduración es lenta y natural, esto colabora para llegar a un producto muy orgánico sin ninguna alteración en cada paso.

Este ingrediente cuenta con la calidad que trabaja Carnes Campo Natura en todos los ingredientes que ofrecemos.

¿ Qué tiene de especial el morcón ibérico de bellota?

Este producto es condimentado con especias naturales  que le brinda mayor aroma y sabor en el resultado final.

La mezcla de variadas carnes resulta en un excelente terminado, sabemos que terminarás satisfecho al probar el morcón ibérico.

¿ Cómo puedo usarlo ?

Bueno, este increíble embutido puede ser usado de muchas formas. Lo importantes es que no lo mezclemos en preparaciones muy complejas. Mantenerlo sencillo es la clave con este ingrediente. Puedes colocar en una fuente para acompañar algunas tapas.

Por ejemplo, acompaña con quesos, aceitunas, maní o algún fruto seco. Otra manera de consumirlo es siendo el ingrediente principal en nuestras pizzas caseras. Sí, de seguro con este tiempo en casa has aprendido hacer la masa de la pizza. Como sabes es algo muy sencillo de hacer, básicamente no pasa de harina, sal, levadura, agua y si deseas aceite de oliva.

Con respecto a la salsa de tomate, te recomendamos prepararla.

¿ Por qué?

Y es que tienes un embutido de alta calidad, lo que mejor quedará es una salsa de tomate casera que una pre elaborada. En realidad no tiene porque ser complicada, necesitarás : tomate, cebolla, 1 diente de ajos, sal y pimienta.

Ralla un poco de queso mozarella o el queso que uses en casa. Ahora corta en rodajas el morcón ibérico de bellota, es mejor hacerlas un poco finas. Agrégalas por encima del queso o debajo, eso dependerá del gusto de cada uno.

Tienes un sinfín de recetas para preparar el morcón ibérico, ¡ no esperes más!

¡Compra tu morcón en Carnes Campo Natura!

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